Cranberrys zählen zu den Früchten mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien. Cranberrys, sind in Europa, Asien und Nordamerika heimisch, wobei die tiefroten nordamerikanischen Variante (Vaccinium macrocarpon) besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien ist. Deshalb wird vor allem die nordamerikanische Cranberry in der Naturheilkunde eingesetzt. Besonders bewährt hat sich die Cranberry für den Erhalt einer gesunden Blase und gesunder Harnwege.

Inzwischen ist in klinischen Studien nachgewiesen, das Cranberries und ihr Saft oder Extrakt wirksam zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen unter anderem mit Escherichia coli sind. Als wirksamer Bestandteil kommen sowohl Proanthocyanidine als auch die Methylgalactose, Prunin und Phlorizin in Frage.

Die in verschiedenen Studien nachgewiesene Wirksamkeit von Cranberry zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen beruht nicht auf einer bakteriostatischen oder anti-bakteriellen Wirkung, sondern auf der Eigenschaft den Bakterien Ihrer Grundlage zu entziehen. Bestimmter Inhaltsstoffe der Cranberry, hindern Bakterien an der Bildung eines Biofilms. Diese anti-adhäsiv Wirkung verhindert dass bestimmten Bakterien, unter anderen Escherichia Coli, sich an den Innenwänden der Organe ansetzen und werden deshalb rasch über den Urin oder Stuhl wieder abgeführt. Somit wird den ungewünschte Mikroorganismen und Bakterien die Grundlage entzogen sich zu vermehren, was dann letztendlich die Entzündung verhindern kann. Darüber hinaus scheiden Personen, die Cranberries einnehmen, vermehrt Salizylsäure aus, welche in sich entzündungshemmend wirkt.
Das Cranberry Institut berichtet auch das die biofilmreduzierende Wirkung der Cranberry gegen verschiedenen Bakterienstämme wirksam ist, welche für die Bildung von Magengeschwüre mitverantwortlich sind. Auch bei Mundinfektionen mit Streptococcus mutans sowie bei Zahnbelag kann die Cranberry durch die Hemmung der Biofilm-Produktion einen positiven Beitrag leisten.

Darüber hinaus enthält die Cranberry einen hohen Anteil an natürlichem Vitamin C und Antioxidanten und zählt als hochwertige Anti-Aging Nahrung. Cranberry Saft oder Extrakt kann täglich als Beitrag zu einer gesunden Ernährung eingenommen werden.

Besonders Menschen mit einer Neigung zu Blasen und Harnwegsinfektionen profitieren durch eine regelmäßige vorbeugende Einnahme der Cranberry, entweder als Cranberry Saft oder als Extrakt in Nahrungsergänzungsmitteln.